易開封薄膜主要用應用於餐後點心等相關休閑（xián）食品的包（bāo）裝，是應（yīng）方便使用的要求而發展的起（qǐ）來的一類（lèi）功能性包裝材料。按照人們傳統的觀（guān）念，對於包裝的要求是要盡可能地（dì）牢固，認為包裝越牢固對商品的保（bǎo）護效果越好，因（yīn）而（ér）也就更加可取。然而隨著社會的發展，特別是（shì）近年來，由於老年化社會的到來，客觀上出現了對方便（biàn）開封的強烈需求，以前（qián）片麵地強調（diào）包裝對商品（pǐn）的保護、犧牲開封性的理念受（shòu）到（dào）了極大的衝擊，同時（shí）出現了一種新的思維：要求包裝，特別是方便（biàn）食品之類商品的包裝，既（jì）要能夠有效地（dì）保護其包裝的內容物，又要具（jù）有方（fāng）便開封的功能，於是易開封類功能性（xìng）包裝薄（báo）膜－易開（kāi）封薄膜的開發應用應（yīng）運而（ér）生。

1.易開封薄膜的分類

已（yǐ）工業化的（de）易開封薄膜有易剝離型和易撕裂型兩個大類。

（1)易剝離型易開封薄膜

易剝離型易開封薄（báo）膜是易開封薄膜（mó）中應用較多的品種，用（yòng）於塑料杯、碗等包裝容（róng）器的蓋材使用。生產易剝離型易開封薄膜的基本原理是通過（guò）特定的（de）配方，使薄膜熱封合後的剝離強度適度下降，以實（shí）現（xiàn）既能有效地保護所包裝的商品，又能具有方便開封的初衷；易剝離型易開封薄膜（mó）一般采用多層複合結構，至少有主層及熱（rè）封層（céng）兩層（céng）。主層的作用是（shì）賦予（yǔ）薄（báo）膜較高力學性能，如較高的剛性、較高的拉伸強（qiáng）度及撕（sī）裂強度，同時（shí）通過易（yì）剝離型易開封薄膜的主層具有高
的熔點，使主（zhǔ）層和熱封層之間具有較大的熔融（róng）溫度差，從而改善薄膜的熱封合（hé）加（jiā）工性能。熱封層亦稱黏合層，其功（gōng）能主要是賦（fù）予（yǔ）薄膜（mó）的密封可靠性及薄膜的易剝離的性，顯而易見，易剝（bāo）離型易（yì）開封薄膜熱封層材（cái）料的選取，對於易開封薄（báo）膜（mó）性能（néng）的優劣是至關重（chóng）要的。為了獲得優質的易剝（bāo）離型易開封薄膜，熱封層的材料常采用（yòng）專用膠黏劑（jì）或者專用配方；對產品的要求不高時，熱封層的材料也可使用特定牌號的通用樹脂配製。

（2)易撕裂型易開封薄膜

易撕裂型易開封薄膜用於製造易撕開的塑料包裝袋。易撕裂型易開封薄（báo）膜目前應用較少，文（wén）獻報道也不多見。理想的易撕裂型易開封薄膜不僅僅要求薄膜具有較（jiào）低的（de）撕裂強度，而且要求薄膜在（zài）撕開時具有比較良好的（de）直線裂口（kǒu）性，即在（zài）薄膜袋開封時，裂縫沿著人們所期望的方向呈直線型擴展，以防止裂口不規則的破（pò）袋，導致內容物散失。在製備易撕裂型易開封（fēng）薄（báo）膜時，除了特定（dìng）的配（pèi）方（或特定牌號的樹脂）之外，常（cháng）常需要適當的加（jiā）工工藝（適度拉伸），使薄膜（mó）中的大分子產生特定的（de）定向。易撕裂型易開封薄膜既可以（yǐ）是單（dān）層結構，也可以是由單層易撕裂型薄膜與雙向拉伸（shēn）薄膜複合所製（zhì）得的多層（céng）複合薄膜。

2.易開封薄（báo）膜的應用

易開（kāi）封薄膜初期主要用於餐後點心、果凍等（děng）休閑食品，隨著老年化時代（dài）的到來以及人們生活水平的提高，應用（yòng）麵正（zhèng）迅速（sù）擴大，作為酸奶、果凍（dòng）、果醬、牛（niú）奶（nǎi）、布丁、冷飲、杯麵、內酯（zhǐ）豆（dòu）腐、波（bō）食品、瓶裝藥品等塑料容器蓋材用易開封（fēng）薄膜；而（ér）容器的材料主要是聚丙烯（xī）（PP)、高密度聚乙烯（HDPE)、聚氯乙烯（PVC)、高衝（chōng）擊強（qiáng）度的聚苯乙烯（HIPS)、聚苯乙烯（PS)、共聚聚酯（PETG)、非結晶聚（jù）酯（APET)。

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